Mese: Gennaio 2020

Crema al latte

Crema al latte

Le gambe esili e insicure piegate all’interno dei pantaloni, un giubbotto scuro trasandato, guscio di un’incurvatura della schiena che ne nascondeva perfino la testa, canuta, ripiegata sul collo magro senza rivelare i dettagli. Appoggiava la mano ossuta e curata, screziata dal blu delle vene e…

Panna cotta al caramello con nocciole

Panna cotta al caramello con nocciole

Ho sperimentato che ci sono domande che non possono farti male se tu sai già le risposte. Le tue verità, scomode o educate che siano, ti proteggono dal giudizio, dalle curiosità sterili, dall’analfabetismo emotivo di chi si intrufola senza chiedere permesso. Quando una parola, una…

Crostata esotica mango, cocco e lime

Crostata esotica mango, cocco e lime

Aspettavo questo giorno come un assetato l’acqua nel deserto.
Finalmente smettono i tormentoni inutili di auguri vuoti, frasi fatte ripetute a macchinetta; l’obbligo del “pensierino” o peggio del regalo, che alla metà della gente viene fatto per dovere e per contesto, per ricambiare meccanicamente.
Crisi e psicodrammi familiari hanno sempre un grande palcoscenico su cui svolgersi; assurde corse a ostacoli si impossessano dei nostri giorni per vedere e incontrare persone come se da lì a poco 

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