Tag: crema al cioccolato

Crema pasticcera: tutti i segreti!

Crema pasticcera: tutti i segreti!

Per anni ho fatto e rifatto la crema pasticcera con numerose ricette, poi mi sono arresa alla ricetta perfetta, almeno per me, che mi permette sempre di ottenere un buonissimo prodotto. E il maestro non poteva che essere lui, Luca Montersino, lei cui dosi per pasta