Bicchierini crumble mela cannella e limone

Bicchierini crumble mela cannella e limone

Bicchierini crumble mela cannella e limone E’ uno dei miei abbinamenti preferiti nei dolci, il limone -ma vah? – con la cannella insieme alle mele! Per me trinomio perfetto e versatile in tantissimi tipi di dolci, da quelli da forno a quelli più veloci come 

Chantilly veloce in coppetta

Chantilly veloce in coppetta

Chantilly veloce in coppetta Se pensate che fare la crema chantilly sia difficile e dispendioso in termini di tempo…vi sbagliate! Scommettete che con due accorgimenti banalissimi  realizzerete queste coppette in 30 minuti, raffreddamento compreso?!?! Il segreto ve lo dico qui sotto nella ricetta in collaborazione 

Crema di ricotta con fichi e pane caramellato

Crema di ricotta con fichi e pane caramellato

Crema di ricotta con fichi e pane caramellato Il pane duro non si butta! E non lo si ricicla solo in piatti salati, né tantomeno è necessario usare il forno!  Avevo dei fichi in frigo e questo tozzo di pane, mi sono inventata un dessert 

Gelato ai frutti di bosco

Gelato ai frutti di bosco

Gelato ai frutti di bosco È l’ultima settimana di resistenza a questa stagione che anno dopo anno detesto sempre di più…quindi visto che dobbiamo combattere un caldo insostenibile, una ricetta a tema gelato ci sta benissimo! Ho tenuto tutta l’estate il cestello della gelatiera Ariete 

Cestini di limone con crema e frutta

Cestini di limone con crema e frutta

Io Cestini di limone con crema e frutta. Devo cedere all’evidenza, la mia ossessione in cucina sono i limoni. Onnipresenti, un amore indissolubile. Quindi ecco, chi si trova in costiera amalfitana, se me ne volesse omaggiare di un carico bello profumato ben venga 😉  Mi 

Cremoso al limone con mirtilli

Cremoso al limone con mirtilli

Cremoso al limone con mirtilli   Se vi dicessi che per preparare questa cosa buona, buonissima da piangere, ci vogliono 5 minuti, 3 ingredienti e zero pazienza, cosa mi dite? Che sto dando i numeri?!?!  Può darsi, ma l’amore per tutto ciò che è al 

Bon bon yogurt e fragole

Bon bon yogurt e fragole

Bon bon yogurt e fragole Vi ricordate i gelatini ‘bomboniera’, palline rivestite di cioccolato nella vaschetta stretta e lunga? Ho preso inspirazione, ma qui ci vogliono solo 3 ingredienti: frutta – fragole per me –  yogurt greco e cioccolato fondente! Ci credete? Se volete la 

Gelo di limone con 4 ingredienti!

Gelo di limone con 4 ingredienti!

Gelo di limone  Sempre sentito nominare, mai preparato e mai assaggiato l’originale siciliano! Voi? Nell’attesa di programmare il mio primo viaggio in Sicilia direi che mi accontento molto del risultato, anche se mangiarlo sul posto sarà un’esperienza incredibile, questo dessert è velocissimo, perfetto per chi 

Spumone al caffè: 3 ingredienti!

Spumone al caffè: 3 ingredienti!

Spumone al caffè: 3 ingredienti Basta un frullatore o un tritatutto: vi giuro che non ha nulla da invidiare alla crema al caffè, ma qui niente panna né latte! Solo tre ingredienti Solo 5 minuti per farla Da gustare subito immediatemente! Avete del ghiaccio in 

Mousse veloce al cioccolato con cicoria e ginseng

Mousse veloce al cioccolato con cicoria e ginseng

Mousse veloce al cioccolato con cicoria e ginseng. Quanto è difficile dire ‘ cioccolato e cicoria ‘ se sei di Firenze? Nel video della ricetta su Instagram lo sentite, cerco di trattenermi ma C e T aspirate non mentono!  Ho da anni una vera ossessione