Tag: tiramisù

Tiramisù al limoncello

Tiramisù al limoncello

Tiramisù al limoncello Cedo a variare la formula del mio dolce preferito che profuma di caffè…solo ed esclusivamente se si tratta di LIMONI! 🍋  In questo caso limoncello…ma trovate anche le varianti per realizzarlo senza base alcoolica! profumo di limone super primaverile adatto anche non 

Cocco-misù solo yogurt

Cocco-misù solo yogurt

Cocco-misù solo yogurt Ho fatto centinaia di tiramisù nella mia vita, inginocchiandomi sempre alla santa tradizione…ma ogni tanto ci sta anche prendere spunto per un dessert o una merenda veloci, questa è anche fit, volendo, e se avete ypgurt di soia o biscotti senza uova 

Tiramisù al cacao senza glutine

Tiramisù al cacao senza glutine

Tiramisù al cacao senza glutine

Per me tiramisù = Natale…poi vi dico perché, ma intanto sappiate che questo è versione facile senza uova a crudo, così:

  • è adatto a chi non può magiare uova non cotte
  • è adatto alle donne in gravidanza
  • è adatto a tutti gli ipocondriaci che temono la morte per un ovetto fresco 😂

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Tirami-yogurt al pistacchio

Tirami-yogurt al pistacchio

Tirami-yogurt al pistacchio Alzi la mano chi vuole la ricetta! Se vi è venuta l’acquolina a vedere la cascata di pistacchio questa versione leggera di tiramisù dell’ultimo minuto fa decisamente per voi solo yogurt niente panna niente zucchero aggiunto diverse sostituzioni che potete fare con 

Profiteroles Tiramisù

Profiteroles Tiramisù

Profiteroles tiramisù Per me tiramisù=mamma. È il dolce con cui ho festeggiato decine di compleanni, fatto da lei, con il suo piccolo segreto che i puristi inorridirebbero, ma allo stesso tempo tradizionalissimo nel rigoroso impiego di savoiardi e mai altri biscotti. Per questo fatico a 

Crostata tiramisù

Crostata tiramisù

Inutile raccontare di nuovo la passione e il legame affettivo che intrecciano la mia vita con questo dolce: se avete avuto modo di leggere l’articolo sulla Torta Tiramisù o sul Profiteroles Tiramisù , oltre ad aver ben compreso come farei qualsiasi cosa declinata in versione tiramisù saprete anche che è il dolce del mio cuore, quello con cui spengo le candeline ogni anno e che viene fatto rigorosamente dalla mia mamma, me ne mangio diverse porzioni e – questa invece è una riflessione recente – ultimamente mentre lo gusto cerco di assaporarlo come se fosse l’ultima volta…più si

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Torta tiramisù

Torta tiramisù

Beh, questo è un post molto combattuto. Perché per me il Tiramisù è uno di quei ‘dolci dei ricordi’, legato inscindibilmente a momenti di tenera infanzia, e anche adolescenza, quando ancora il mondo aveva da darti il meglio, il futuro poteva essere plasmato a tua 

Mud cake al tiramisù

Mud cake al tiramisù

Era una vita che volevo provare a farla. Mi ricordo ancora un viaggio a sorpresa che mi è stato regalato, destinazione Londra, tre giorni freddi ma soleggiati – si incredibile, il sole londinese a novembre  – in cui incontravo nelle vetrine dei caffè tutto un assortimento di dolci dell’allora