Tag: piatti unici

Burger di quinoa e ceci farciti

Burger di quinoa e ceci farciti

BURGER DI QUINOA E CECI FARCITI All’esterno croccanti e dorati, all’interno saporiti e con il cuore filante! I burger di quinoa e ceci hanno l’aspetto innocente di un burger vegetale, ma non manca la sorpresa interna goduriosa come piace a me: pomodori secchi -una delle 

Burger vegetali con salsa di yogurt e zafferano

Burger vegetali con salsa di yogurt e zafferano

Burger vegetali con salsa di yogurt, zafferano e menta. Adoro i burger vegetali, mi piacciono molto e li trovo un’alternativa appetitosa per un pranzo senza troppe pretese. Spesso li faccio da sola, ma alle volte cedo e li acquisto già pronti: quello che più mi 

Zucca ripiena al forno

Zucca ripiena al forno

Zucca ripiena al forno.

E’ la mia preferita, e anche se, come coi figli, non ci dovrebbe essere il preferito, a me lei piace davvero tanto, più delle altre.

Parlo della zucca butternut, ovviamente, con questa forma che mi ricorda un Barbapapà – sapete cosa sono vero? Non mi fate sentire anziana! – con la sua piccola e perfetta cavità rotonda interna, a

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