Tag: crema

Crostata con crema, cioccolato, pistacchio e frutta fresca

Crostata con crema, cioccolato, pistacchio e frutta fresca

Non tutte le ciambelle escono col buco…ma questa si, anche se non è una ciambella! Come tutte le cose migliori è nata per caso, per errore, doveva esserci una crema alla mandorla non riuscita a causa di una ricetta poco convincente, doveva essere servita a 

Sbriciolata crema e amarene

Sbriciolata crema e amarene

Amo fare la crema pasticcera, perché ogni volta mi meraviglio di come si addensi, diventi cremosa e sia così buona, fredda o tiepida, dentro a un dolce o anche mangiata a cucchiaiate, come facevo da piccola quando la mia nonna mi improvvisava la merenda con