Ricette d'amore per la pasticceria
Dolcino portoghese 4 ingredienti. E’ davvero portoghese? Non lo so. Come si chiama il dolcino? Non lo so! Esiste una ricetta originale? Ma che ne so!!! Scusate ma è proprio così, questo è un dolcino che ha sempre fatto la mia mamma chiamandolo “il dolcino …
Crema diplomatica allo yogurt con amaretti e ribes Amanti dello yogurt? Si o no? Per me è un ingrediente versatilissimo che apprezzo nei dolci e nei salati…questa volta ho pensato a un dolcino elegante ma semplice per la tavola delle feste – o semplicemente per …
Bonèt piemontese al cacao.
Non mi dite che a voi non piacciono gli amaretti, perché vi placco subito e vi avverto che in questa ricetta tradizionale ho messo anche un’opzione “no amaretti” che è prevista dalla tradizione in alcune zone del Piemonte: quindi sì, questo dolce fa anche per voi!
Piuttosto qualcuno storcerà il naso e veder scritto “Bonèt al cacao”, potrebbe suonare ridondante visto che questo dolce è associato al cacao. Un po’ lo steso effetto che mi fa quando vedo scritto “panna chantilly alla vaniglia”, dove la ridondanza è
Aveva paura di guidare da sempre. Era l’autostrada a renderla inquieta, il binomio alta velocità e veicoli che si immettono in carreggiata dalle uscite degli autogrill rafforzava la percezione di scarso controllo; detestava i tir, claustrofobici quanto l’impossibilità di uscire da quelle strisce di liquirizia …
O le si odia o le si ama. In un certo senso le castagne mi somigliano, proprio per questo effetto dicotomico che suscitano in chi si imbatte in loro: io le amo. E come già raccontato in un altro post sulle Mattonelle di castagne e …