Besciamella senza glutine né lattosio allo zafferano
Besciamella senza glutine né lattosio allo zafferano Qualche tempo fa l'avevo mostrata per caso nelle storie, la stavo facendo per ...
Granola di Natale in barattolo
Granola di Natale in barattolo Ultima chiamate per i regali alimentari! ma ve lo dico subito...se vi piace questa idea ...
Cioccolata calda: regalo in barattolo!
Cioccolata calda: regalo in barattolo! Altra idea low budget, zero sprechi per regali alimentari! Ho mantenuto la promessa! C'è sempre ...
Panettone farcito in 5 minuti!
Panettone farcito in 5 minuti. Tengo fede alla mia bio con questa ricetta, che più che tale è un'idea carina ...
Tiramisù al cacao senza glutine
Tiramisù al cacao senza glutine Per me tiramisù = Natale...poi vi dico perché, ma intanto sappiate che questo è versione ...
Mendiants di Natale
Mendiants di Natale IDEA REGALO DELL'ULTIMO MINUTO ALIMENTARE E SENZA SPRECHI CHE NON COSTA NULLA Ditemi che già vi ho ...
Tartellette salate brie e mela
Tartellette salate brie e mela Mamma mia quanto mi piace il brieeeee! Un po' tutti i formaggi in generale, ma ...
Crema diplomatica allo yogurt con amaretti e ribes
Crema diplomatica allo yogurt con amaretti e ribes Amanti dello yogurt? Si o no? Per me è un ingrediente versatilissimo ...
Tartine croccanti noci e arancia
Tartine croccanti noi e arancia Ricordo di famiglia, ricetta di famiglia. Arrivavano sempre così, sempre uguali di anno in anno: ...
Hummus ‘toscano’ cavolo nero e cannellini
Hummus 'toscano' cavolo nero e cannellini Altro giro altra corsa...ma soprattutto altro hummus! 😂 Ne sono ossessionata e non finisco ...
Ravioli ricotta, limone e carciofi
Ravioli ricotta, limone e carciofi Si strizza già l'occhio al Natale - io se ci penso mi prende male, visto ...
Profiteroles classico
Profiteroles classico. So che di dolci siete pieni fino alla punta dei capelli, ma secondo me questa può essere una ...
Torta agli agrumi e semi di papavero
Torta agli agrumi e semi di papavero. Se ripenso che ho girato questo video a settembre, sudando nel vestito di ...
Tronchetto di Natale cioccolato e frutti di bosco
Tronchetto di Natale cioccolato e frutti di bosco Mentre molti di voi oggi tradizionalmente fanno l'albero, arriva the Grinch Lady ...
Panfrutto del Trentino
Panfrutto del Trentino. Che sia con farine antiche, più o meno integrali, con lievito di birra o a lievitazione mista, ...
PANPEPATO NATALIZIO
PANPEPATO NATALIZIO Sicuramente viene fatto in tante regioni, non solo nel Lazio. Sicuramente ci sono mille varianti, come per tutti ...
Struffoli napoletani della nonna
Struffoli napoletani della mia nonna. Era uno dei pochi pensieri positivi che mi faceva prendere il coraggio a quattro mani ...
Ciambellone variegato senza uova
Ciambellone variegato senza uova. In pasticceria le sostituzioni degli ingredienti sono sempre un problema, lo so. Infatti credo sia una ...
Pan brioche stella di Natale
Pan brioche stella di Natale. La fine di questo anno si avvicina. Un anno strano e terribile per certi versi, ...
Torta Fedora fiorentina
Torta fedora fiorentina Ti piaceva tanto, era la tua preferita. Ordinavi sempre una Fedora, quando mi portavi a fare merenda ...
Babka all’arancia e frutti di bosco
Babka all'arancia e frutti di bosco A parte il fatto che il suo nome - che si declina con l'articolo ...
Lussekatter: brioches di Santa Lucia
Lussekatter: brioches di santa Lucia A parte il fatto che dopo tutta la cura nell'impasto, l'attenzione alla lievitazione e l'impegno ...
Bundt cake al cacao ripiena di cheesecake
bundt cake al cacao ripiena di cheesecake. Questa è una di quelle ricette che volevo fare da tempo, mi era ...
Ciambellone carote, noci e cannella
Ciambellone carote, noci e cannella. Credo di non essere l'unica, ma a me dicembre mette voglia di viaggiare. Magari il ...
Torta di panettone con mousse mascarpone
Torta fine anno? (...e si spera finisca davvero!!!). Se state leggendo e mi seguite da un po' di tempo sapete ...
Tartufi di panettone
Lo so bene che non è una ricetta vera e propria, e anzi solitamente non apprezzo molto quando queste idee ...
Torta Foresta Nera ai lamponi
Torta foresta nera ai lamooni Amo molto le torte classiche, quelle della tradizione, intramontabili, eleganti, che resistono al tempo, alle ...
La mia scatola di biscotti di Natale
Non lo so cosa mi sia preso quest'anno, non ho ancora trovato risposta a perché mi sono essa a fare ...
Biscotti a spirale zenzero e arancia
Io l'ho cercato il nome di questi biscotti, ma non ho trovato nulla di che se non "biscotti a spirale": ...
Shortbread ai mirtilli rossi, arancia e profumo di cannella
Sono in assultuo i miei biscotti preferiti, per vari motivi soprattutto pratici: innanzitutto sono senza uova e sono un'ottima soluzione ...
Gingerbread cookies
Mi sono abituata da adulta - adultissima - ai sapori speziati. Detestavo la cannella, che tutt'ora doso in modo da ...
Kipferl di mandorle alla vaniglia
Sono gettonatissimi nel periodo di Natale, ed è vero che sono un biscotto tipico austriaco e tedesco, a base di ...
Panettoncini salati
L'idea mi è venuta perché con tutto questo pullulare di lievito madre e di rinfreschi in giro per i social ...
Tronchetto esotico delle Feste
Non so nemmeno se sia più di moda, in ogni caso niente "Best nine", che quest'anno di 'best' c'è stato ...
Cioccolata in tazza su stecco
Ecco la mia idea regalo alimentare di quest'anno. Ormai è per me una tradizione, cercare di fare regali confezionati a ...
Panettone home made
Si, si fa prima a comprarlo, si a comprarlo costa meno, "e chi ce l'ha il tempo di fare queste ...
Bundt cake di Natale
Le persone che stanno, si immergono immobili dentro al porpora di un tramonto, lasciandolo scivolare dentro al buio. Le persone ...
Tartellette al timo con gorgonzola e lamponi
Ho scritto questa frase, un po' di tempo fa: "L'ingrediente che uso più spesso è pensare ai destinatari per i ...
Ovis mollis speziati di Natale
È difficile tornare a pubblicare qualche post su Instagram e sul blog senza cadere nella retorica delle frasi "Sono sparita", ...
Torta di crema al mascarpone, cioccolato e gelée di arancia
Prima che possiate pensare che "bella si, ma difficile!" vi dico che sì, ok, facilissima non è ma soprattutto questa ...
Panettone gastronomico
Questo si che è una vera testimonianza vintage dei trionfanti anni '80! Sono sincera, quando io ero bambina l'ho visto ...
Tartufini cioccolato, avocado e miele
Devo essere onesta, non amo molto le rivisitazioni delle ricette tradizionali, rispetto moltissimo le scelte alimentari di tutti, s'intende, ma ...
Regali di Natale…in TAZZA!
Negli ultimi anni, dopo una sorta di rifiuto a fare regali di Natale, mi piace invece partire in anticipo e ...
Tartufini di cioccolato, castagne e amarene
Come vi ho già raccontato nel post sui regali di Natale in barattolo , questo è stato l'anno dei pensieri home ...
Brownies: regalo in barattolo!
Brownies: regalo in barattolo! Da qualche anno avevo smesso di fare i regali di Natale, non amo le occasioni comandate ...
Danubio salato di Natale
Devo ancora capire bene il perché - me lo chiedo senza darmi una risposta concreta - ma non mi piacciono ...
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