Speciale Natale

Profiteroles classico. So che di dolci siete pieni fino alla punta dei capelli, ma secondo me questa può essere una ...
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Torta agli agrumi e semi di papavero. Se ripenso che ho girato questo video a settembre, sudando nel vestito di ...
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Tronchetto di Natale cioccolato e frutti di bosco Mentre molti di voi oggi tradizionalmente fanno l'albero, arriva the Grinch Lady ...
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Panfrutto del Trentino. Che sia con farine antiche, più o meno integrali, con lievito di birra o a lievitazione mista, ...
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PANPEPATO NATALIZIO Sicuramente viene fatto in tante regioni, non solo nel Lazio. Sicuramente ci sono mille varianti, come per tutti ...
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Struffoli napoletani della mia nonna. Era uno dei pochi pensieri positivi che mi faceva prendere il coraggio a quattro mani ...
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Ciambellone variegato senza uova. In pasticceria le sostituzioni degli ingredienti sono sempre un problema, lo so. Infatti credo sia una ...
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Pan brioche stella di Natale. La fine di questo anno si avvicina. Un anno strano e terribile per certi versi, ...
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Torta fedora fiorentina Ti piaceva tanto, era la tua preferita. Ordinavi sempre una Fedora, quando mi portavi a fare merenda ...
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Babka all'arancia e frutti di bosco A parte il fatto che il suo nome - che si declina con l'articolo ...
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Lussekatter: brioches di santa Lucia A parte il fatto che dopo tutta la cura nell'impasto, l'attenzione alla lievitazione e l'impegno ...
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bundt cake al cacao ripiena di cheesecake. Questa è una di quelle ricette che volevo fare da tempo, mi era ...
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Ciambellone carote, noci e cannella. Credo di non essere l'unica, ma a me dicembre mette voglia di viaggiare. Magari il ...
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Torta fine anno? (...e si spera finisca davvero!!!). Se state leggendo e mi seguite da un po' di tempo sapete ...
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Lo so bene che non è una ricetta vera e propria, e anzi solitamente non apprezzo molto quando queste idee ...
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Torta foresta nera ai lamooni Amo molto le torte classiche, quelle della tradizione, intramontabili, eleganti, che resistono al tempo, alle ...
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Non lo so cosa mi sia preso quest'anno, non ho ancora trovato risposta a perché mi sono essa a fare ...
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Io l'ho cercato il nome di questi biscotti, ma non ho trovato nulla di che se non "biscotti a spirale": ...
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Sono in assultuo i miei biscotti preferiti, per vari motivi soprattutto pratici: innanzitutto sono senza uova e sono un'ottima soluzione ...
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Mi sono abituata da adulta - adultissima - ai sapori speziati. Detestavo la cannella, che tutt'ora doso in modo da ...
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Sono gettonatissimi nel periodo di Natale, ed è vero che sono un biscotto tipico austriaco e tedesco, a base di ...
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L'idea mi è venuta perché con tutto questo pullulare di lievito madre e di rinfreschi in giro per i social ...
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Non so nemmeno se sia più di moda, in ogni caso niente "Best nine", che quest'anno di 'best' c'è stato ...
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Ecco la mia idea regalo alimentare di quest'anno. Ormai è per me una tradizione, cercare di fare regali confezionati a ...
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Si, si fa prima a comprarlo, si a comprarlo costa meno, "e chi ce l'ha il tempo di fare queste ...
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Le persone che stanno, si immergono immobili dentro al porpora di un tramonto, lasciandolo scivolare dentro al buio. Le persone ...
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Ho scritto questa frase, un po' di tempo fa: "L'ingrediente che uso più spesso è pensare ai destinatari per i ...
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È difficile tornare a pubblicare qualche post su Instagram e sul blog senza cadere nella retorica delle frasi "Sono sparita", ...
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Prima che possiate pensare che "bella si, ma difficile!" vi dico che sì, ok, facilissima non è ma soprattutto questa ...
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Questo si che è una vera testimonianza vintage dei trionfanti anni '80! Sono sincera, quando io ero bambina l'ho visto ...
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Devo essere onesta, non amo molto le rivisitazioni delle ricette tradizionali, rispetto moltissimo le scelte alimentari di tutti, s'intende, ma ...
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Negli ultimi anni, dopo una sorta di rifiuto a fare regali di Natale, mi piace invece partire in anticipo e ...
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Come vi ho già raccontato nel post sui regali di Natale in barattolo , questo è stato l'anno dei pensieri home ...
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Da qualche anno avevo smesso di fare i regali di Natale, non amo le occasioni comandate per comprare qualcosa che ...
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Devo ancora capire bene il perché - me lo chiedo senza darmi una risposta concreta - ma non mi piacciono ...
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